ABSTRACT
Introduction: Objectif-Dans les dernières décennies il y a eu un intérêt croissant pour l'étude des plantes médicinales et leur utilisation traditionnelle pour le traitement de diverses maladies. L'olivier ou Olea europaea L. constitue une entité indissociable des peuples méditerranéens. Cette plante appartient à la grande famille des oleaceae. L'objectif de cette étude a été d'évaluer l'activité anti-oxydante des extraits éthanoliques de quatre variétés sauvages de la plante O.europaea des régions de l'Est algérien : Batna et Mila (hautes-plateaux), Biskra (Sahara) et Skikda (ville côtière). Matériels et méthodes - L'évaluation de l'activité anti-oxydante in vitro des extraits éthanoliques de la plante O.europaea a été réalisée par différentes méthodes, notamment le piégeage du radical libre DPPH⢠et le pouvoir réducteur des ions ferriques. Résultats : L'analyse quantitative des extraits éthanoliques des feuilles de la plante O.europaea a révélé que l'extrait de Mila était plus riche (420.36 mg GAE/g MS), suivi de celui de Batna (396.84 mg GAE/g MS), puis celui de Biskra (de 380.69 mg GAE/g MS) et enfin de l'extrait de Skikda (368.45 mg GAE/g MS). Les résultats de l'activité antiradicalaire des extraits éthanoliques ont montré que ceux de Batna et Mila possédaient le pouvoir le plus important. Conclusion -Les résultats obtenus confirment favorablement l'utilisation des feuilles d'O.europaea en médecine traditionnelle algérienne pour le traitement de diverses maladies.
Introduction-Objective-In recent decades the study of medicinal proprieties of Olea europaea showed an increase interest of medicinal plants and their traditional use for the treatment of various diseases. The olive tree or Olea europaea L. is an inseparable entity of the Mediterranean people. This plant belongs to the large family of oleaceae. The purpose of this study was to assess the antioxidant activity of the ethanolic extracts from four wild varieties of O.europea in the eastern regions of Algeria: Batna and Mila (highlands), Biskra (Sahara) and Skikda (coastal city). Material and methods - The evaluation of the antioxidant activity in vitro of the ethanolic extracts of O.europaea plant was carried out by various methods, in particular, 1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl (DPPH) free radical scavenging effect and ferric reducing antioxidant power (FRAP). Results -Quantitative analysis of ethanolic extracts from the leaves of the plant O.europaea revealed that Mila's extract was richer (420.36 mg GAE / g DM), followed by that of Batna (396.84 mg GAE / g DM), then that of Biskra (380.69 mg GAE / g MS) and finally by Skikda extract (368.45 mg GAE / g MS). The results of DPPH free radical scavenging of the ethanolic extracts showed that those of Batna and Mila had the most important power. Conclusion - The obtained results favorably confirm the use of O.europaea leaves in traditional Algerian medicine for the treatment of various diseases.